EL PORTEÑO ROMA
Una “live experience” esclusiva nel cuore di Roma grazie a un format estetico-culturale completamente ripensato, dove narrazioni e sapori, creatività e senso di appartenenza, passioni e storia si fondono perfettamente insieme.
Una location unica nel suo genere, sintesi perfetta di emozioni contrastanti e figurazioni magiche, per offrire la possibilità di vivere un’avventura capace di svelarsi appagante per tutti i cinque sensi; un modo nuovo per far ritrovare ai romani e agli uomini d’affari italiani e stranieri che si trovano spesso a Roma quelle atmosfere spensierate e glamour che da sempre caratterizzano la vita dei ristoranti e dei locali della capitale.
Il nuovo El Porteño di Largo del Teatro Valle 7, situato nel cuore del rione Sant’Eustachio, in una posizione strategica della capitale, è l’ultimo progetto della Dorrego Company di Fabio Acampora e dei fratelli Sebastian e Alejandro Bernardez che dopo due anni di assidua ricerca e quattro ristoranti aperti a Milano, ognuno con un suo carattere preciso che lo differenzia da tutti gli altri, da Ottobre 2020 hanno deciso di conquistare anche la “Città eterna”, per far scoprire che El Porteño, prima ancora di essere un ristorante, è un modo di essere e di interpretare la vita, sempre e comunque.
Disposto su due piani, il nuovo ristorante firmato Dorrego Company si integra perfettamente con l’humus culturale e sociale della Roma più cool e alla moda, ed è di fatto un inedito sotto tutti i punti di vista, un “place to be” dal deciso sapore internazionale per una delle metropoli più visitate al mondo, attingendo stimoli e intuizioni dalla più profonda cultura popolare argentina, dove rimangono vivi valori forti e antichi quali la convivialità, l’amicizia e la famiglia.
Ecco perché entrare nel nuovo El Porteño di Roma e sedersi a tavola per degustare i migliori tagli di carne argentina cucinati alla parrilla, con cura e lentamente, accompagnati dai migliori vini non solo argentini, diventa il corollario di una nuova concezione dell’ospitalità, che mette insieme il bisogno di sentirsi a casa circondati da ambienti raffinati ed eleganti dall’atmosfera calda e accogliente, ma dal chiaro imprinting internazionale.
El Porteño è lontano dal frastuono del traffico cittadino ma ugualmente nel cuore della città, tra il Pantheon e piazza Navona, per un ristorante dove tutto è stato curato in ogni più piccolo dettaglio, dalle luci agli accostamenti cromatici, e dove parte degli arredi provengono direttamente da Buenos Aires. Un ristorante che vuole innanzitutto emozionare e che risponde alla precisa volontà da parte della Dorrego Company di esportare il brand El Porteño in tutto il mondo per farlo diventare quanto prima un “cult” della cultura enogastronomica e sociale argentina, rispettando un preciso disegno progettuale ed emozionale, riconoscibile a qualsiasi latitudine per raffinatezza, comfort e riservatezza.